آیا دستورالعمل تهیه آبمیوه ها را دوست دارید؟ زمانی که صرف تهیه آبمیوه ها می کنید، بهترین زمان برای لذت بردن از آبمیوه ها است. تابستان و هوای گرم نزدیک است، بهترین راه برای جلوگیری از گرمازدگی و خنک شدن استفاده از آبمیوه هاست.آبمیوه ها سرشار از مواد معدنی و فیبرهای ضروری هستند. در گرما و زمانی که انرژی شما به کمترین میزان خود می رسد با نوشیدن یک آبمیوه خنک به راحتی می توانید انرژی از دست رفته را بازیابید. آب میوه ها در طیف گسترده ای در تریاها و رستوران ها عرضه می شوند، و هرکدام از این آبمیوه ها خواص ویژه ای دارند.همچنین مصرف کنندگان ذائقه ها و سلیقه های مختلفی دارند که هر کدام نوعی از آبمیوه را می پسندند. برخی آبمیوه های ترش و برخی شیرین دوست دارند، اما چیزی که در همه آنها یکسان است، می خواهند که با نوشیدن یک نوشیدنی گوارا گرما را از بدن خود دور کنند و انرژی از دست رفته را باز یابند.
مخلوط کردن آبمیوه ها با ادویه جات مختلف، سبزیجات معطر مانند ریحان طعم و عطر ویژه ای به آنها می بخشند، کما اینکه برخی از این سبزیجات در کنار رایحه ی خوبی که به نوشیدنی می بخشند خواص درمانی و سلامتی ویژه ای دارند. مثلا نعناع برای کسانی که معده ای حساس دارند و براثر تنش های عصبی دچار مشکل معده می شوند در کنار نوشیدنی از نعناع استفاده کنند آرامش می یابند.در این مقاله برآن شدیم تا چندین نوع آبمیوه را با خواصی که برای سلامتی دارند برایتان بیان کنیم . برای تهیه آبمیوه در کافه تریاها در کنار مواد اولیه مناسب نیازمند یک دستگاه آبمیوه گیری مناسب نیز هستیم که کار آبگیری از میوه ها را به بهترین نحو و در سریعترین حالت ممکن فراهم آورد. قطعا یکی از گزینه هایی که در اکثر کافه تریاها، رستوران ها و بارهای باشگاه های ورزشی استفاده می شود دستگاه آبمیوه گیری صنعتی هلال است.این دستگاه همچنان که ساخت یکی از بهترین کارخانجات صنعتی کشور عزیزمان است از بهترین مواد اولیه تهیه شده و با بهترین کیفیت به بازار عرضه می شود. در ادامه با تیم گروه صنعتی پارس هلال آسیا همراه باشید تا خواص آبمیوه هایی که در این روزها می توانید از آنها برای رفع عطش و گرما استفاده نمایید آشنا شویم.
۱. آب آووکادو برای افزایش طبیعی انرژی
یکی از فواید آووکادو برای سلامتی این است که می‌تواند انرژی‌تان را افزایش دهد؛ این خاصیت آووکادو به دلیل وجود ترکیبی از چربی و کالری در این میوه‌ی پر خاصیت است. مصرف یک لیوان آب آووکادو هنگام صبح برای تامین انرژی مورد نیازتان برای انجام فعالیت‌ها تا پیش از صرف نهار کافی است. یک لیوان آب آووکادو برای نهار نیز به آن‌هایی که در حال حاضر از رژیم غذایی کاهش وزن پیروی می‌کنند و به شدت نیازمند افزایش سریع انرژی هستند، بسیار توصیه می‌شود. لازم نیست از چربی موجود در آووکادو بترسید، زیرا این میوه حاوی چربی‌های سالم اشباع نشده است.
۲. آب موز برای افزایش وزن
در کنار بسیاری از آدم‌هایی که به شدت تلاش می‌کنند وزن‌شان را کاهش دهند، برخی دیگر تلاش می‌کنند وزن‌شان را افزایش دهند. مصرف روزانه یک لیوان آب موز تمام فواید موز را برای بدن‌تان به همراه می آورد و وزن‌تان را نیز افزایش می‌دهد؛ زیرا موز کاملا غنی از کالری‌هایی است که به افزایش وزن کمک می‌کنند. به علاوه، موز می‌تواند به بهبود گردش خون کمک کند و از این طریق، باعث تنظیم متابولیسم (سوخت و ساز) بدن شود. همچنین، پتاسیم موجود در موز نقش مهمی در شکل‌گیری ماهیچه ایفا می‌کند و باعث می‌شود بدن‌تان شکل ایده‌آلی پیدا کند.
۳. آب انار برای زنان باردار
تهوع حاملگی یا ویار در دوره‌ی بارداری چیزی نیست که به آسانی بتوان با آن مقابله کرد. مصرف آب انار نه تنها راه‌حل بسیار خوبی برای مبارزه با این وضعیت است، بلکه هم‌زمان، به اندازه‌ی کافی مواد مغذی مورد نیاز را برای رشد جنین به مادر هدیه می‌دهد. دلیل اصلی مفید بودن آب انار برای سلامتی زنان باردار این است که میوه‌ی انار منبعی غنی از آهن به شمار می‌رود که باعث بهبود تولید گلبول‌های قرمز خون می‌شود، و همچنین به دلیل دارا بودن آلکالوئید می‌تواند اضطراب و بی‌خوابی را که در میان زنان باردار شایع است، به حداقل برساند.
۴. آب هندوانه برای آبرسانی به بدن
آیا می‌دانید هر تکه‌ای از هندوانه را که داخل دهان‌تان می‌برید، در کنار طعم شیرین و دلپذیرش، حاوی ۹۲ درصد آب است؟ به همین خاطر یکی از بهترین فواید هندوانه برای سلامتی آبرسانی به بدن است. بیش‌تر آدم‌ها نمی‌دانند آبرسانی به بدن مسئله‌ای کلیدی برای متابولیسم (سوخت و ساز) سالم در بدن است. به همین دلیل نیز در دوره نقاهت لازم است به اندازه‌ي کافی به بدن آبرسانی شود، زیرا کم آبی در بدن باعث وخیم شدن وضعیت بیماری می‌شود. یک لیوان آب هندوانه در روزهای گرم تابستان راه دلپذیری برای مبارزه با کم آبی بدن است. به علاوه، قند موجود در هندوانه انرژی کافی را برای انجام فعالیتهای مورد علاقه‌تان در فصل تابستان برایتان فراهم می‌کند.
۵. آب پاپایا برای حفظ سلامت دستگاه گوارش
امروزه، فواید پاپایا برای سلامت مجاری گوارشی و مبارزه علیه مشکلات گوارش برای همه مشخص شده است. تاثیرات مثبت پاپایا در مقابله با وضعیت‌هایی نظیر یبوست و کندی حرکات روده برای بسیاری از آدم‌ها ثابت شده است. دلیل اصلی اثربخشی پاپایا بر فرایند گوارش وجود آنزیمی به نام پاپئین در این میوه است. پاپئین آنزیمی است که در طول فرایند گوارش جهت افزایش حرکات سالم روده برای بهبود جذب مواد مغذی در بدن از آن استفاده می‌شود. هرگاه دچار مشکل معده شدید، فقط کافی است یک لیوان آب پاپایا تهیه و نوش جان کنید تا مشکل‌تان برطرف شود.
۶. آب پرتقال برای تقویت دستگاه ایمنی بدن
پرتقال جزء میوه‌های است که سرتاسر سال در دسترس است و همه جا و همه وقت می‌توان آن را پیدا کرد؛ به همین خاطر هم بسیاری از آدم‌ها به شدت عاشق آب پرتقال هستند. با اینکه خانواده‌ی مرکبات دارای گونه‌‌های بسیار زیادی است، ولی پرتقال از همه‌ی آنها مشهورتر است. آب پرتقال جزء یکی از محبوب‌ترین نوشیدنی‌ها محسوب می‌شود، زیرا نه تنها بسیار خوشمزه است، بلکه منبع عالی برای ویتامین C به شمار می‌رود و به همین دلیل فواید بسیاری برای سلامتی به همراه دارد. ویتامین C یکی از آنتی‌اکسیدان‌های قدرتمندی است که باعث تقویت دستگاه ایمنی بدن انسان می‌شوند. به علاوه، ویتامین C جزء ترکیبات ضروری جهت بهبود جذب آهن در بدن به شمار می‌رود.
۷: آب لیمو برای مبارزه علیه عفونت
لیمو نیز، در کنار پرتقال، یکی دیگر از اعضای خانواده‌ی مرکبات است که آب آن غنی از ویتامین C است. آب لیمو بر خلاف، آب پرتقال برای آن‌هایی که دچار مشکل معده هستند، توصیه نمی‌شود؛ ولی آب لیمو در طول دوره‌ی نقاهت بیماری‌های خطرناک می‌تواند به فرایند بازیابی شتاب دهد. به علاوه، فواید آب لیمو جهت مبارزه علیه عفونت ویروسی و پیشگیری از سایر عفونت‌ها از لحاظ علمی به اثبات رسیده‌اند. بنابراین هر وقت احساس بیماری کردید، یک لیوان آب لیمو می‌تواند برایتان معجزه کند.
۸. آب کیوی برای پوستی سالم و درخشان
آیا می‌خواهید بدانید کدام میوه می‌تواند به جوان‌سازی و حفظ جوانی سلول‌های پوستی‌تان کمک کند؟ فواید کیوی برای سلامتی و زیبایی پوست دیگر یک راز نیست و پاسخ این پرسش قطعا کیوی است، زیرا این اَبَر میوه غنی از ویتامین C و ویتامین E است. حتما می‌دانید ترکیب این دو ویتامین به آنتی‌اکسیدان قدرتمندی تبدیل می‌شود که از بدترین اثرات رادیکال‌های آزاد و اکسیداسیون سلول‌های پوستی پیشگیری می‌کند. ویتامین C جهت حفظ سفتی و سلامت پوست به اندازه‌ی کافی کلاژن می‌سازد، و ویتامین E نیز فرایند بازسازی سلول‌های پوستی را بهبود می‌بخشد. به همین خاطر توصیه می‌شود مصرف آب کیوی را در رژیم غذایی‌تان بگنجانید.
۹. آب میوه اژدها برای سم‌زدایی طبیعی
لازم است بدن‌تان مرتبا سم‌زدایی شود. سم‌زدایی یعنی تنظیم مجدد بدن به حالت اولیه، همان‌طور که گوشی همراه‌تان را مرتبا به تنظیمات اصلی‌اش بر می‌گردانید؛ پس چرا نباید بدن‌تان را نیز به تنظیمات اولیه برگردانید؟ یکی از فواید میوه‌ی اژدها برای سلامتی، توانایی آن در سم‌زدایی طبیعی از بدن است. زیرا میوه‌ی اژدها حاوی مقدار زیادی فیبر است که کمک‌تان می‌کند مواد غیر ضروری و زائد را از دستگاه گوارش‌تان دفع کنید، و هم‌زمان کارکرد کلیه‌ها را نیز بهبود ببخشید.
۱۰. آب گوجه فرنگی برای کاهش وزن
آدم‌های زیادی هستند که حاضرند هر کاری بکنند تا وزن ایده‌آل‌شان را در صفحه نمایش ترازو ببینند. با وجود این، همه‌ی آنها از این حقیقت آگاه نیستند که مصرف روزانه یک لیوان آب گوجه فرنگی برای حل مشکل‌شان کافی است. به همین خاطر است که کمک به کاهش وزن جزء یکی از فواید گوجه فرنگی برای سلامتی به شمار می‌رود، زیرا این میوه عاری است چربی است، برای انجام فعالیتهای روزانه‌تان به اندازه‌ی کافی کالری دارد، و غنی از فیبر است. فیبر باعث می‌شود سریع‌تر و به مدت طولانی‌تری احساس سیری کنید و به اندازه‌ي قابل توجهی مصرف تنقلات را کاهش دهید.
۱۱. آب سیب برای دیابت
آیا می‌دانید یکی از فواید مصرف سیب هنگام صبحانه برای سلامتی، کاهش خطر ابتلا به دیابت است؟ این یک ادعا نیست، بلکه از لحاظ علمی نیز ثابت شده است. آن‌هایی که روزانه یک لیوان آب سیب مصرف می‌کنند قادر هستند امراض مرتبط با دیابت را از خود دور کنند. به علاوه، سیب، به ویژه پوست آن، غنی از فیبر است، و حتما می‌دانید فیبر می‌تواند مدت طولانی‌تری سیر نگه‌تان دارد. بنابراین، از این طریق می‌توانید رژیم غذایی و مصرف قندتان را مدیریت کنید. نکته‌ی دیگر اینکه، هنگام خوردن سیب یا گرفتن آب آن، هرگز پوست‌اش را جدا نکنید، زیرا مواد مغذی زیادی در پوست سیب وجود دارد که برای بدن‌تان بسیار مفید هستند.
۱۲. آب آناناس برای کلسترول
پژوهشگران جهت بررسی ارتباط میان فواید آب آناناس و کاهش کلسترول به انجام برخی مطالعات دست زده‌اند. نتایج این مطالعات حاکی از این است که آن‌هایی که پیش از غذا یک لیوان آب آناناس می‌نوشند، در مقایسه با آن‌هایی که این کار را انجام نمی‌دهند، از سطح کلسترول نسبتا نرمالی برخوردار هستند. به عبارت دیگر، یکی از فواید آناناس برای سلامتی خاصیت طبیعی این میوه جهت مدیریت سطح کلسترول در جریان خون است. بنابراین، برای مدیریت بهتر کلسترول خون، توصیه می‌شود مصرف آب آناناس را به رژیم غذایی‌تان اضافه کنید.
۱۳. آب توت فرنگی برای سلامتی قلب
بر اساس حقایق علمی، تمام اعضای خانواده‌ی توت‌ها از جمله توت فرنگی برای سلامت قلب مفید هستند. مصرف روزانه یک لیوان آب توت فرنگی می‌تواند به بهبود وضعیت دستگاه قلبی و عروقی کمک کند. زیرا توت فرنگی نه تنها غنی از ویتامین C است بلکه همچنین سرشار از پتاسیم نیز هست. تمام خوراکی‌های غنی از پتاسیم برای بهبود سلامت قلب مفید هستند، زیرا پتاسیم می‌تواند میزان بیش از اندازه‌ي سدیم را در بدن کاهش دهد؛ به این ترتیب، دیگر لازم نیست نگران ابتلا به بیماری فشار خون بالا، کلسترول، یا هر وضعیت دیگری باشید که برای سلامت قلب‌تان ضرر داشته باشند.
۱۴. آب میوه جک فروت برای مبارزه با سرطان
طبق نتایج مطالعات اخیر، میوه‌ی جک فروت حاوی ترکیبات ارگانیکی است که نقش ضد سرطانی ایفا می‌کنند. گوشته‌ی میوه‌ی جک فروت به شدت شیرین است، ولی مواد مغذی موجود در این میوه بسیار قدرتمند هستند. آنتی‌اکسیدان‌های موجود در میوه‌ی جک فروت می‌توانند به عنوان یک عامل قدرتمند ضد سرطان عمل کنند. با اینکه اثبات کامل این ادعا نیازمند انجام مطالعات بیش‌تری است، ولی همچنان نمی‌توان این حقیقت را که یکی از فواید میوه‌ی جک فروت، توانایی آن در مبارزه علیه سرطان است، انکار کرد.
