کافی شاپ ها و کافه تریاهای زیادی وجود دارند که در زمینه فروش آبمیوه های سرد تخصص دارند. حتی برخی از سوپرمارکت ها در برنامه کاری روزانه خود برای مشتریان چین امکانی را فرآهم آورده اند که آبمیوه های سرد و تازه را در ساعاتی از روز ارائه می دهند.این گونه کافی شاپ ها این امکان را در اختیار ما می گذارند که آبمیوه ها و مواد مغذی مورد نیاز بدن را به صورت یکجا در قالب یک آبمیوه مناسب در اختیار داشته باشم. دراین مقاله شما را با برخی از این آبمیوه ها آشنا خواهیم کرد.
آبمیوه های سرد و مصرف آب سبزیجات تازه می توانند یک گزینه مناسب باشند. اگر بخواهیم یک رژیم غذایی مناسب داشته باشیم، آبمیوه و سبزیجات تازه ضروری هستند تا رژیم غذایی ما را به تعادل برسانند. به گزارش کارشناسان تغذیه مصرف به اندازه آبمیوه سالانه جان میلیون ها تن را نجات می دهد.به عنوان مثال 19 درصد در کاهش سرطان دستگاه گوارش موثر است، 31 درصد خطر ابتلا به بیماری های ایسکمیک قلبی را کاهش می دهد و 11 درصد از خونریزی مغزی می کاهد. طبق این گزارش مصرف روزانه میوه ها وسبزیجات در روز بایستی 400 گرم باشد.برای بسیاری از مردم این یک چالش است زیرا مجبورند سبزیجاتی را مصرف کنند که دوست ندارند تا به این میزان مصرف در روز برسند.
آبمیوه سرد مطلوب کدام است؟
بهترین آمیوه طی تحقیقات صورت گرفته آبمیوه ای است که اکسیداسیون را به حداقل کاهش دهد و تمام مواد مغذی را با خود داشته باشد.در مرحله اول بایستی ماشین آلات مورد نیاز از قبیل آبمیوه گیری صنعتی مناسب، عصاره گیر، دستگاه کمپرس فشار و … را تهیه کرد. برای این منظور شرکت پارس هلال آسیا دستگاه های آبمیوه گیر صنعتی را با بهترین کیفیت به بازار عرضه داشته که در عین اینکه تولید داخل کشور است، از بالاترین کیفیت نیز برخوردار است و در بین شرکت های تولید کننده دستگاه های آبمیوه گیری صنعتی جزو بهترین برندها محسبوب می گردد. پس همین حالا با تیم فروش ما جهت تهیه یکدستگاه آبمیوه گیر صنعتی تماس بگیرید.
5 نوع از آبمیوه های سرد
در این بخش دستورالعمل 5 نمونه از آبمیوه هایی که نه تنها خوشمزه هستند بلکه مغذی هم هستند را برای شما بیان کرده ایم. در این دستورالعمل میزان موارد به کار رفته ذکر شده است اما بسته به نوع دستگاه و تعداد افرادی که می خواهند از این نوع آبمیوه استفاده کنند متفاوت خواهد بود.
آبمیوه سرد انرژی زا
ترکیبات:
- گلابی 1 عدد
- سیب 1 عدد
- کیوی 5/1
- اسفناج 100 گرم
- چای سبز 100 میلی لیتر
- عسل 1 قاشق غذا خوری
آماده سازی:
میوه ها و سبزیجات را در دستگاه آبمیوه گیر بریزید و آبگیری کنید، بعد از اینکه آب میوه و سبزیجات را تهیه کردید چای سبز و عسل را به آنها اضافه کنید.
آبمیوه سرد تازه
ترکیبات:
- هندوانه 100 گرم
- آناناس 100 گرم
- پرتقال 2 عدد
- لیمو 1 عدد
- عسل 1 قاشق غذا خوری
آماده سازی:
همه ی مواد تشکیل دهنده را تمیز کرده و در آبمیوه گیری بریزید. دقت کنید که مرکبات را نبایستی با پوست داخل آبمیوه گیری انداخت یا بایستی از آبمیوه گیری مخصوص خودش استفاده کنید، زیرا این کار باعث می شود عطر و طعم تلخی به آبمیوه می دهد. هنگامی که آب میوه ها آماده و میکس شد، عسل را به آنها اضافه کنید.
آبمیوه قرمز، آبمیوه آنتی اکسیدان
ترکیبات:
- انگور قرمز 50 گرم
- انار 1 عدد
- هندوانه 100 گرم
- میوه های قرمز به دلخواه 50 گرم
- سیب قرمز 2/1
آماده سازی:
تمام میوه ها را داخل آبمیوه گیری ریخته و میکس کنید، دقت کنید که از میوه های قرمزی که طعم تلخ ایجاد می کنند استفاده نکنید. همچنین انار را به صورت جداگانه آبگیری کنید زیرا اگر انار را با پوست وارد دستگاه کنید طعم تلخ به آبمیوه می دهد.می توانید انار را پوست گیری کنید و داخل آبمیوه گیری بریزید، ابتدا نصف انار را در دستگاه بریزید تا آبگیری شود، بعد فیلتر را تمیز کنید و سپس نیم دیگر را وارد دستگاه کنید زیرا انار به دلیل داشتن هسته خیلی سریع باعث پرشدن فیلتر و همچنین کیسه تفاله می شود. پس ابتدا نیمی از آن را آبگیری کنید و سپس نیم دوم را آبگیری کنید تا دستگاه دچار ایراد نگردد و همچنین طعم تلخ به آبمیوه ندهد.
آبمیوه با موز
ترکیبات:
- موز 1 عدد
- سیب 1 عدد
- هویج 1 عدد
- اسفناج 50 گرم
آماده سازی:
مواد مورد نظر را به جز موز در آبمیوه گیری بریزید تا یک پوره یکدست ایجاد گردد، سپس موز را به پوره تبدیل کرده و به مخلوط اضافه کنید. مخلوط نهایی بدست آمده یک پوره خوشمزه خواهد بود.
آبمیوه سرد با گریپ فروت
ترکیبات:
- گریپ فروت 1 عدد
- آناناس 3 تکه
- توت فرنگی 100 گرم
- کرفس 50 گرم
- انار 2 عدد
- برگ ریحان 3 عدد
آماده سازی:
پوست گریپ فروت را جدا کنید و به همراه بقیه میوه ها و سبزیجات داخل دستگاه آبمیوه گیری بریزید. پس از اینکه آب میوه را تهیه کردید در یک لیوان سرو کنید و از برگ ریحان برای تزئین و طعم دادن به آبمیوه استفاده کنید.
