امروزه دستگاه آب میوه گیری در طرح ها و مدلهای متنوع به بازار عرضه می گردد. از آنجایی که هر نمونه از این دستگاهها از کمیت و کیفیت خاص برخوردار است. جا دارد به شرح و اجزای ساختمانی این دستگاه اشاره ای داشته باشیم. البته این مقاله به صورت کلی به بحث در رابطه با دستگاه آبمیوه گیری پرداخته است و شرح کلی دستگاه های آبمیوه گیری را بیان نموده، ممکن است آبمیوه گیری که شما استفاده می کنید برخی از این آیتم ها را نداشته باشد.
صفحه مشخصات فنی دستگاه
صفحه مشخصات فنی دستگاه ، اطلاعات مربوط به دستگاه و برق تغذیه آن را به ما می دهد. این اطلاعات شامل قدرت به وات ولتاژ به ولت که معمولا 220 ولت می باشد و اطلاعاتی شامل مدل ، کارخانه سازنده ، استاندارد ها و ظرفیت قید شده است.
قطعات آب میوه گیری
اهرم فشارنده ، درپوش یا مخزن ، صافی یا توری ، ظرف یا مخزن ، در پوش دهانه ، کلاهک صفحه برنده ، صفحه برنده ، کلاهک لاستیکی ، محفظه موتور ، گیره، B و A ، صفحه کلید ، کلید ، دیود ، زغال کربنی خازن ، پیچ موتور پایینی ، سیم رابط ، صفحه پایینی دستگاه ، صفحع مشخصات ، برس تمیز کننده ، ظرف شیشه‌ای یا بلوری ، تیغه برنده ، حلقه بالا رونده ، متصل کننده بالایی ، پیچ و مهره و واشر.
طریقه باز کردن دستگاه آب میوه گیری
بازکردن صفحه تیغه برنده: در پوش تیغه را بردارید. با پیچ گوشتی نگه دارنده تیغه را بردارید. تیغه همراه صفحه را با بالا کشیدن آن از جای خودش خارج کنید.
طریقه باز کردن صفحه زیر دستگاه: صفحه زیر دستگاه با باز کردن سه عدد پیچ باز می شود. سر درپوش لاستیکی را بردارید و سه پیچ زیر آن را باز کنید. ترمینالهای متصل به موتور را بردارید و سپس موتور را جدا کنید.
طریقه باز کردن کلید و صفحه کلید: برای باز کردن صفحه کلید و کلید ، اول صفحه زیر دستگاه را بردارید. دو پیچ را باز کنید. اتصال ترمینالهای کلید را بکشید. برای برداشتن کلید ابتدا با دست صفحه کلید را جلو بکشید و آن را از بدنه جدا سازید.
باز کردن زغال کربنی: موتور را بردارید. ترمینالهای زغالها را از نگه دارنده آن جدا کنید.
طریقه تعویض سیم رابط: صفحه زیر را باز کنید. سیم رابط را از محفظه موتور باز کرده و آن را با سیم رابط نو تعویض کنید.
طریقه باز کردن گیره B و A: صفحه زیر را باز کنید. خار (E) هر دو گیره را بردارید. گیره ها جدا خواهند شد. گیره های B و A علامت گذاری کنید تا موقع مونتاژ یا جا زدن آنها اشتباه نکنید.
نکات ایمنی آب میوه گیری
- قبل از وصل کردن دوشاخه به پریز مطمئن شوید که کلید دستگاه قطع است.
- محفظه موتور را هرگز داخل آب نکنید.
- قبل از استفاده از آب میوه گیری دوشاخه و سیم رابط آن را چک کنید.
- آب میوه گیری را روی مکان صاف بگذارید.
- قبل از توقف کامل ماشین دستگاه را باز نکنید.
- هرگز موقع کار دستگاه ، انگشت ، قاشق ، چنگال و غیره داخل محفظه آب میوه گیری نکنید.
عیب یابی آبمیوه گیری
موتور حرکت نمی کند:
- کلید خراب است : کلید را تعویض کنید.
- سیم رابط قطع است یا وصل نیست: سیم رابط را تعمیر یا تعویض کنید.
- موتور صدا می کند اما نمی چرخد (فورا موتور را خاموش کنید).
- بلبرینگ یا بوش خراب است: موتور را باز کرده ، بلبرینگ را گریس کاری کرده و بوش را روغن کاری کنید. در صورت خراب بودن آنها را تعویض کنید.
- اجسام سخت بین گردنده و تیغه گیر کرده است: آن را در بیاورید.
- موتور زیاد گرم می کند: موتور نیم سوز است: سیم پیچی موتور را تجدید یا تعویض کنید.
- محور شفت اصلی از جای خود خارج شده است: قطعه را تعویض کنید.
- موتور بدون بار کار می کند: مطمئن باشید که قبل از شروع به کار دستگاه ، میوه در داخل ظرف وجود دارد.
- بار زیاد است یا اجسام سخت در داخل محفظه قرار گرفته است: به دستورالعمل کار مراجعه شود.
بوی نامطبوع به مشام می رسد:
- موتور گرم کرده است: به بخشی که گرم شدن موتور را شرح می دهد مراجعه و رفع عیب کنید.
- مایع داخل موتور نشت کرده است: دستگاه را توسط واشر آب بندی کنید.
- موتور رطوبت مواد را جذب می کند: موتور را خشک کنید و مانع از رطوبت هوا به داخل موتور شوید.
دستگاه لرزش و صدا دارد:
- تفاله به صورت ناهموار داخل ظرف جمع شده است.
- صافی از حالت نرمال خود خارج شده است: صافی را تعویض کنید.
- گیره ها کاملا متصل نشده اند: کاملا ببندید.
- دستگاه در محل صحیح قرار نگرفته است: از یک سطح تراز استفاده کنید.
- نصب و جا به جایی صافی مشکل است.
- اجسام خارجی بین پایه تیغه و پایه صافی جمع شده است: آنها را بیرون بیاورید.
- صافی را تمیز کنید.
آب میوه کاملا گرفته نمی شود:
- تیغه خراب است: تیغه را تعویض یا تیز کنید.
- فاصله بین صفحه زیر تیغه و تیغه زیاد است: 2 و یا 3 واشر تنظیم کننده روی سفت موتور قرار دهید
آب میوه از دستگاه نشت می کند.
- ظرف شکسته است: در پوش یا ظرف زیر در پوش را تعویض کنید.
- آب بندی دستگاه خوب نیست: توسط واشر دستگاه را آب بندی کنید.
